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2020-11-01

ぴーちぇすハウス芋煮会2020!

こんにちは!米沢女子短期大学 米沢栄養大学女子学生専用シェアハウス、ぴーちぇすハウスの大家、寒河江です!

秋晴れの昨日、ぴーちぇすハウスで、山形秋の恒例行事、芋煮会をいたしました。芋煮に、おにぎり🍙に、スイーツ、焼き肉も!😋

今年の芋煮は山形しょうゆ味です!具材はシンプルに里芋、牛肉、こんにゃく、舞茸、長ねぎ。芋煮係、おにぎり係、スイーツ係にわかれて調理開始!芋煮班はまずは皮剥き。皮つきの里芋を使うとより柔らかく美味しいんですよ!こんにゃくは手でちぎって… おにぎり係はつや姫2kgのお米を研いで… スイーツ係はスイートポテトとかぼちゃケーキを作りました!みんなでわいわいと作ると、あっという間ですね~、芋煮とおにぎりが正午前に完成です!おにぎりは大小さまざま30個超!

今日はリビングの窓を外して、ウッドデッキと一体化の解放感満載です!好きなところで、いただきま~す!

芋煮の後は、焼き上がったスイートポテト!た~んと食べれます!😋😋😋

食べて、食べて、お腹いっぱい!でも~最後に焼き肉食べました!

残った芋煮は、ふたつの鍋にわけて、ひとつはカレールウをいれカレーうどんの汁に!これ、山形では定番なんですよ!みんなの夕食で、完食です!みんなの笑い声と美味しそうな笑顔に、楽しさ倍増の芋煮会でした!


☎️ 090-3648-3059(管理人直通)

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