ぴーちぇすハウス芋煮会2020！

こんにちは！米沢女子短期大学 米沢栄養大学女子学生専用シェアハウス、ぴーちぇすハウスの大家、寒河江です！

秋晴れの昨日、ぴーちぇすハウスで、山形秋の恒例行事、芋煮会をいたしました。芋煮に、おにぎり🍙に、スイーツ、焼き肉も！😋

今年の芋煮は山形しょうゆ味です！具材はシンプルに里芋、牛肉、こんにゃく、舞茸、長ねぎ。芋煮係、おにぎり係、スイーツ係にわかれて調理開始！芋煮班はまずは皮剥き。皮つきの里芋を使うとより柔らかく美味しいんですよ！こんにゃくは手でちぎって…　おにぎり係はつや姫2kgのお米を研いで…　スイーツ係はスイートポテトとかぼちゃケーキを作りました！みんなでわいわいと作ると、あっという間ですね～、芋煮とおにぎりが正午前に完成です！おにぎりは大小さまざま30個超！

今日はリビングの窓を外して、ウッドデッキと一体化の解放感満載です！好きなところで、いただきま～す！

芋煮の後は、焼き上がったスイートポテト！た～んと食べれます！😋😋😋

食べて、食べて、お腹いっぱい！でも～最後に焼き肉食べました！

残った芋煮は、ふたつの鍋にわけて、ひとつはカレールウをいれカレーうどんの汁に！これ、山形では定番なんですよ！みんなの夕食で、完食です！みんなの笑い声と美味しそうな笑顔に、楽しさ倍増の芋煮会でした！