米沢栄養大学あれこれ！ぴーちぇすメンバー初の栄養大生Ｋちゃんのお話！

こんにちは！米沢栄養大学 米沢女子短期大学女子学生専用シェアハウス、ぴーちぇすハウスの大家、寒河江です！

今回は、ぴーちぇすハウス初の米沢栄養大学生、Ｋちゃんに米沢栄養大学についていろいろお伺いしました！

みなさんご存知かも知れませんが…米沢栄養大学は卒業すれば、栄養士の資格がとれ、また管理栄養士の国家試験の受験資格が得られるとのこと。Ｋちゃんも管理栄養士目指して勉強中です！”栄養士”と”管理栄養士”の違いは？…ざっくり説明すると…栄養士は健康な方への栄養指導、管理栄養士は病気や食事を取りにくいお年寄りに対して栄養指導ができるそうです。国家資格の管理栄養士の方が幅広いお仕事ができるんだって。栄養大の就職率も90％越え高いそうです。

今年の米沢栄養大学の新入生は42名、その内男子学生は例年より多い4名。コロナの影響で、通常後期にやる授業を前期に、前期にやる授業が後期にと変更になって進んでいるそうでした。そして１年生は学問的な授業が中心で、その学問的に学んだことを活かす実習の授業は２年生から始まるそうです。ただ１年生でも調理実習はあるらしく、Ｋちゃんは楽しい！と話してくれました。昨日、お昼ご飯を食べながらお話しをお聞きしたのですが、実家暮らしの時にはさほどお料理をしていなかったと言うＫちゃんのお昼のメニューは自分で作った舞茸ご飯です!!美味しそうでした！実習もぴーちぇすハウスでのご飯作りも、どちらも楽しく出来ている様子で私も嬉しいです！

またＫちゃんが楽しいっ！と絶賛の授業は”調理科学”。こちらの授業、毎回早く試したいっ！やってみたいっ！という豆知識が満載なんだそう。そこでＫちゃんがこの授業で教わったこと、私にも伝授していたただき…たしかに！参考になります！この知って納得豆知識、あらためてご紹介できればなと思ってます！お楽しみに～！

さて次週土曜日、米沢栄養大学のオープンキャンパスが開催されますね！米沢栄養大学へ進学をご検討なされているみなさん、先輩もいるぴーちぇすハウスを見学なさいませんか？ご連絡お待ちしております！

Ｋちゃんからお聞きした米沢栄養大学のお話、とても楽しくてあっという間に時間が過ぎていました！Ｋちゃん！楽しい時間ありがとうございました！また豆知識、教えてね～！