アパートにはない楽しさを！ぴーちぇす芋煮会2025🍲

こんにちは！米沢女子短期大学 米沢栄養大学女子学生専用シェアハウス、ぴーちぇすハウスの大家、寒河江です！

お天気に恵まれた昨日、ぴーちぇす芋煮会を開催しました！用事あるメンバーもいて参加人数が少なかったのが残念でしたが😢…美味しい芋煮作るぞ〜！

今回も、まずは里芋の皮むきから！皮むきされた袋のものも売ってはいますが、煮込んだ時の柔らかさが断然皮付きを剥いたほうが美味しいんです！(と私は思います😋)慣れないと剥きづらいですが、頑張ってね！

参加メンバーの半数は山形県民！ところによっては、具材が違ったりもするのですが…基本＋米沢アレンジ!?でいただきます！

さあ、ようやく完成です！薪番のおふたり頑張ってくれたので、里芋もとっても柔らかくなりました！

青空の下、みんなで食べる芋煮は、美味しさも増し増しです！今日はたまたまいらしたＨちゃんお母さまもご招待できて、米沢の芋煮を楽しんでいただけました！

みんなおかわりして、あとは夜のお楽しみ〜、小さい鍋に移してカレーうどんにアレンジして完食です！